チキンと野菜のクリーム煮
3つ子のビッグボス @cook_40323975
30分で完成!優しい味のクリーム煮が簡単に完成!色んなトッピングでお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
簡単にダマになりにくいクリーム煮を試しに作ってみたら良い感じに出来上がりました。
チキンと野菜のクリーム煮
30分で完成!優しい味のクリーム煮が簡単に完成!色んなトッピングでお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
簡単にダマになりにくいクリーム煮を試しに作ってみたら良い感じに出来上がりました。
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切りビニール袋に入れ下味調味料を加えてモミモミ揉み込む。しばらく冷蔵庫で寝かす。
- 2
玉ねぎ、人参、ピーマン、なす、白菜は火が通りやすい大きさに切る。じゃがいもは一口サイズに切りレンチンして固茹でする。
- 3
テフロン加工の鍋にマーガリン、鶏もも肉、じゃがいもと白菜以外の2、ガーリックパウダーを入れ炒めて火を通す。
- 4
3に薄力粉を加える。全体が馴染むまで弱火で炒め合わせる。
- 5
4にじゃがいも、白菜、調味料を加えて時々混ぜながら10分〜弱火で煮込む。完成!
- 6
お皿に5を盛り付ける。お好みで茹で青菜、パスタ類等トッピング!
コツ・ポイント
最後に味見して塩コショウ、醤油で調節して下さい。加える野菜はカブや大根、きのこ等あるもんでお試し下さい。
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