沼アレンジ 出汁味で

leoma
leoma @cook_40049186

シャイニー薊さんのダイエット 沼を美味しくアレンジ
このレシピの生い立ち
シャイニー薊さんのYouTube https://youtu.be/NJtgQEXAjNI
を見て、カレーが美味しくなさそうだったので、アレンジ。

沼アレンジ 出汁味で

シャイニー薊さんのダイエット 沼を美味しくアレンジ
このレシピの生い立ち
シャイニー薊さんのYouTube https://youtu.be/NJtgQEXAjNI
を見て、カレーが美味しくなさそうだったので、アレンジ。

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材料

1人分
  1. コメ 150g
  2. 干し椎茸 2、3枚
  3. わかめ(乾燥) 大さじ1
  4. 鳥もも肉(骨つき) 1本
  5. 1L
  6. 出汁つゆ 100ml
  7. 小さじ1
  8. コショウ 少々
  9. インゲン豆 100g
  10. xトマト 1個
  11. x卵 1個

作り方

  1. 1

    コメは洗わずに電気釜に、コメと材料(X以外)を入れて、30分おいてスイッチを入れる。

  2. 2

    炊飯が終わった後も、保温で、一晩放置。
    出来上がり。

  3. 3

    (好みで)食べる前にフライパンで、目玉焼きを作り、沼の上にトマトと目玉焼きをのせる。

コツ・ポイント

ほったらかしにして作る。お味は、和風で。

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台所は工房(Werkstatt)だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、という環境の中で孤独に食材と戦う日々。
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