CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ミートソース(備忘録)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ミートソース(備忘録)-レシピのメイン写真

ミートソース(備忘録)

ともみかんの台所
ともみかんの台所 @cook_40098735

何にでもアレンジしやすいレシピだと思います。
このレシピの生い立ち
以前SNSに載っていたミートグラタンのソースがとても美味しくて何にでも合いそうだったので、自分の好みの味付けレシピの備忘録。

何にでもアレンジしやすいレシピだと思います。
このレシピの生い立ち
以前SNSに載っていたミートグラタンのソースがとても美味しくて何にでも合いそうだったので、自分の好みの味付けレシピの備忘録。

もっと読む

ミートソース(備忘録)

ともみかんの台所
ともみかんの台所 @cook_40098735

何にでもアレンジしやすいレシピだと思います。
このレシピの生い立ち
以前SNSに載っていたミートグラタンのソースがとても美味しくて何にでも合いそうだったので、自分の好みの味付けレシピの備忘録。

何にでもアレンジしやすいレシピだと思います。
このレシピの生い立ち
以前SNSに載っていたミートグラタンのソースがとても美味しくて何にでも合いそうだったので、自分の好みの味付けレシピの備忘録。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作り置き用
  • オリーブオイル 大さじ1~2
  • にんにく 2~3片
  • 玉葱 1~1・1/2玉
  • 合挽きひき肉 250~300g
  • トマト缶 1缶(400g)
  • 水(空になったトマト缶で) トマト缶半分量くらい
  • ウスターソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ3~4
  • 料理酒 大さじ2
  • コンソメキューブ 2~3個
  • てんさい糖(普通の砂糖を入れる場合はこの量より少なめで) 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 具沢山にしたい時(人参、キノコ類、ピーマン等) お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんにく、玉葱をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを適量入れにんにくを炒める。にんにくを軽く炒めたら玉葱、ひき肉を炒める。

  3. 3

    ②にトマト缶・水・ウスターソース・ケチャップ・料理酒・コンソメキューブ・砂糖を入れ煮詰める。

  4. 4

    軽く水分を飛ばす程度に煮詰めたら(焦げないように)最後に塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

ミートグラタン、パスタ、ピザトースト、オムライスのケチャップライス色々合うと思います。
最後の塩コショウを少しにしておいて料理によって塩コショウで味を調整してもOK。
人参やキノコ類をみじん切りにして入れて具沢山にしてもGOOD!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ともみかんの台所
ともみかんの台所 @cook_40098735
2022/10/28 12:53に公開
基本、自分用の覚え書きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 キノコ にんじん トマト缶 ピーマン にんにく 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏むね肉とニラキャベツ卵の中華炒め
  2. すぐできる#豚ヒレカツ
  3. サバ缶と新玉ねぎのポン酢カレー炒め
  4. 巻きやすい もっちり トルティーヤの皮
  5. オムライス
  1. 3つのコツでプロの味!スンドゥブ
  2. おつまみにも!えびと大葉のチーズ春巻き
  3. 【5分レシピ】焼肉のたれマヨ大根サラダ
  4. おいしい!揚げないヘルシーな大学芋
  5. 豚バラ大根
  6. Pioneer woman meatloaf
  7. Chicken Enchiladas
  8. Vanilla Cream Blueberry Muffins
  9. Halloween Ghost Spice Cookies (Zimtsterne Recipe) 👻
  10. Crispy Shrimp 🍤
  1. 米粉&こめ油で優しい蒸しパン
  2. かぼちゃの蒸しパン(マーラーカオ風)
  3. デリ風☆かぼちゃ&クリームチーズのサラダ
  4. 米粉のベイクドショコラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21053234
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close