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おやつにも*ヨーグルトバーク
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おやつにも*ヨーグルトバーク-レシピのメイン写真

おやつにも*ヨーグルトバーク

わらし
わらし @warathy11

暑い日のおやつにも、ギルトフリーなヨーグルトバークを。簡単に美味しく完成です。
このレシピの生い立ち
この数年見かけていたきれいなヨーグルトバーク。これなら口寂しい時に我慢せず嬉しく食べられると思い、作りました。

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わらし
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暑い日のおやつにも、ギルトフリーなヨーグルトバークを。簡単に美味しく完成です。
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この数年見かけていたきれいなヨーグルトバーク。これなら口寂しい時に我慢せず嬉しく食べられると思い、作りました。

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材料

作りやすい分量
  1. プレーンヨーグルト 200g
  2.    →水切りして 約100g
  3. はちみつ 15g
  4. キウイ、パイナップルなど お好みで
  5. くるみ、アーモンドなど お好みで
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作り方

  1. 1

    ざるの上にキッチンタオルを敷き、プレーンヨーグルトを入れて冷蔵庫で一晩水切りする。

    • おやつにも*ヨーグルトバーク作り方1写真
  2. 2

    水切りヨーグルトにはちみつを混ぜる。バットやタッパーにクッキングシートを敷き、薄く平らに広げる。

    • おやつにも*ヨーグルトバーク作り方2写真
  3. 3

    フルーツやナッツをバランスよく並べる。冷凍庫に入れて2時間~凍らせる。

    • おやつにも*ヨーグルトバーク作り方3写真
  4. 4

    手で割るか、ナイフで適度な大きさにカットして出来上がり。

    • おやつにも*ヨーグルトバーク作り方4写真
  5. 5

    木の皮、が語源ですがお好みの分割でフォトジェニックアレンジ。

    • おやつにも*ヨーグルトバーク作り方5写真

コツ・ポイント

はちみつの代わりに砂糖でも。なめらかにするため、糖分も入れた方が◎。

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わらし
わらし @warathy11
2020/08/18 13:00に公開
千葉県在住です。和洋それぞれの良さを取り入れ、楽しく料理が出来ればと思っています。・*:.。 。.:*・゚✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚https://www.instagram.com/warathy_/
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