サラミとじゃがいもを細切りに、アスパラガスを3cmくらいの長さに切る。

熱したフライパンでオリーブオイルを温め、そこににんにくを入れて香りが立ったら、更にサラミとアスパラガスを入れて炒める。

アスパラガスに火が通ったらじゃがいもも投入し炒め、最後に酒、オイスターソースで味付けして出来上がり♡