子供大好き♪やさしい味の銀ダラの西京焼き
BeyouSol @cook_40299464
みんな大好き西京焼き♪朝につけダレにつけて夕方にはちょうどいい味になっています♪
このレシピの生い立ち
生鮭や金目鯛の切り身にも同じ分量で使っています。子供も食べられるように優しい味付けになっています。
子供大好き♪やさしい味の銀ダラの西京焼き
みんな大好き西京焼き♪朝につけダレにつけて夕方にはちょうどいい味になっています♪
このレシピの生い立ち
生鮭や金目鯛の切り身にも同じ分量で使っています。子供も食べられるように優しい味付けになっています。
作り方
- 1
☆の調味料を密封できる袋に入れてよく混ぜ合わせて、水分を拭き取った銀ダラの切り身を入れて味を染み込ませます。
-
- 2
お手持ちの調理器具によって焼き方を変えてください。オーブントースターや魚焼きグリルの場合はアルミを引いて、８〜10分。
- 3
魚が焼ける無水鍋をお持ちの方はクッキングシートを敷いて、4分焼いて裏返して5分ほど蓋をしながら焼きます。
- 4
少し焦げ目がつくくらいが美味しいです♪
- 5
漬け込む時間がない場合は、つけダレを別のフライパンで少し火を通してとろっとさせて、サイドに盛ってタレと一緒に食べます♪
コツ・ポイント
焼き加減はお手持ちの調理器具の強さによって調節してください♪
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