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ささみの粒マスタードマヨ焼き
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ささみの粒マスタードマヨ焼き-レシピのメイン写真

ささみの粒マスタードマヨ焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

小麦粉を漬けて軽くソテーして、やわらかくしっとりとささみを仕上げます。
最後にトースターで簡単仕上げ。
鮭や豚にも♪

小麦粉を漬けて軽くソテーして、やわらかくしっとりとささみを仕上げます。
最後にトースターで簡単仕上げ。
鮭や豚にも♪

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ささみの粒マスタードマヨ焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

小麦粉を漬けて軽くソテーして、やわらかくしっとりとささみを仕上げます。
最後にトースターで簡単仕上げ。
鮭や豚にも♪

小麦粉を漬けて軽くソテーして、やわらかくしっとりとささみを仕上げます。
最後にトースターで簡単仕上げ。
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材料

  • 鶏ささみ 2本
  •  塩コショウ 適量
  •  小麦粉 適量
  • 油 適量
  • 〇粒マスタード・マヨネーズ 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみは包丁の背で筋取りしておく。

  2. 2

    〇を混ぜておく。

    • ささみの粒マスタードマヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒し、小麦粉をまぶす。

    • ささみの粒マスタードマヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、両面弱火で軽くソテーする。(弱めの火で片面1分ほどずつ。)

    • ささみの粒マスタードマヨ焼き作り方4写真
  5. 5

    トースターの天板にホイルを敷き、3をのせる。
    〇を塗る。

    • ささみの粒マスタードマヨ焼き作り方5写真
  6. 6

    トースター230度で5分ほど加熱。
    出来上がり。

    • ささみの粒マスタードマヨ焼き作り方6写真
  7. 7

    • ささみの粒マスタードマヨ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

加熱時間は短めに。粉をつけて下焼きするとしっとり仕上がります。

鮭や豚ロース肉スライスなどにも合いますよ。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2022/11/23 03:01に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

ささみ 小麦粉

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