玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジ600W 1分加熱します。

はんぺんは袋のまま、なめらかになるまで潰します。

ボウルに玉ねぎ、はんぺん、挽き肉、卵を入れてしっかり混ぜます。
カレー粉、片栗粉、塩こしょうも加えてさらに混ぜます。

フライパンにサラダ油を熱してタネをスプーンですくい入れ、軽く平たく成形します。

中火で3分ほど焼いたら裏返し、もう片面も同様に焼きます。

焼けたらお皿に移し、お好みで粉チーズをかけて完成です。