暑い日にピッタリ!ピリ辛豆乳そうめん❤️

tukushin
tukushin @cook_40245151

夏にピッタリなそうめんですが、たまにはアレンジしてみませんか??ピリ辛が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
夏にピッタリのそうめんを無添加そうめんつゆを使ってアレンジしてみました♪

暑い日にピッタリ!ピリ辛豆乳そうめん❤️

夏にピッタリなそうめんですが、たまにはアレンジしてみませんか??ピリ辛が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
夏にピッタリのそうめんを無添加そうめんつゆを使ってアレンジしてみました♪

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材料

2人分
  1. 無添加そうめんつゆ(希釈) 250ml
  2. 豆乳 100ml
  3. すりごま 大さじ2
  4. 豚ひき肉 150g
  5. ごま 小さじ1
  6. ■醤油 大さじ1
  7. ■砂糖 小さじ1
  8. ■料理酒 大さじ1
  9. ■すりおろし生姜 小さじ1
  10. ■豆板醤 小さじ1
  11. 薬味ねぎ お好みで
  12. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    ■の調味料をすべて混ぜておく。

  2. 2

    ボウルにそうめんつゆ、豆乳、すりごま
    を入れて混ぜておく。

  3. 3

    中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。

  4. 4

    豚ひき肉の色が変わったら調味料を加え中火で炒め合せます。汁気が無くなるまで煮詰め豚ひき肉に火が通ったら、火を止める?

  5. 5

    そうめんはパッケージの表記通りにゆで、水でしめて水気を切っておく。

  6. 6

    そうめんを盛り付けたら②と③で炒めた豚ミンチを入れて、お好みでラー油、薬味ねぎをかけたら完成‼️

コツ・ポイント

お子様には豆板醤やラー油を入れなければ美味しく召し上がって頂けますよ♪ミンチがなくてもそうめんつゆに豆乳を混ぜるだ
けでもOK‼️

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tukushin
tukushin @cook_40245151
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昆布の簡単アレンジレシピをご紹介します。ぜひ皆さんも作ってみて下さい。佃真(つくしん)→http://www.tsuku-shin.jp/インスタもやってます!!「佃真」で検索してみて下さい。
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