サバ缶スパイシーキャベツ炒め
いなみ先生 @cook_40115256
香辛料が、お酒も食欲も増進させちゃいます♪夏にぴったり～＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
賞味期限近いサバ水煮缶を消費する為と、キャベツの消費に作りました(*^^*)
サバ缶スパイシーキャベツ炒め
香辛料が、お酒も食欲も増進させちゃいます♪夏にぴったり～＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
賞味期限近いサバ水煮缶を消費する為と、キャベツの消費に作りました(*^^*)
作り方
- 1
生姜を細く千切りに
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- 2
キャベツを一口大に切ります
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- 3
サバ缶を身と汁に別けるためにこしておきます。
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- 4
サバの身を食べやすいサイズにほぐしておきます。
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- 5
フライパンにごま油をしき、先程の生姜を中火で炒め、キャベツも投入し、一緒に炒めます。
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- 6
キャベツに火が通ったら、先程ほぐしたサバを投入します。
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- 7
塩コショウ、香辛料、サバ缶の汁を加え、混ぜます。
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- 8
汁気が飛んだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
サバは、崩れやすいので最後に加え、あまりかき混ぜないようにしましょう。ターメリックとコリアンダがない場合は、カレー粉でOKです、小さじ2入れて下さいね(*^^*)
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