超簡単!ブリ照り!!

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

ブリ塩焼きも美味しいけど、誰でも好きなブリ照り
簡単調理で食べられますよ!
このレシピの生い立ち
主人がブリ照り大好き!知人から教えてもらいました

超簡単!ブリ照り!!

ブリ塩焼きも美味しいけど、誰でも好きなブリ照り
簡単調理で食べられますよ!
このレシピの生い立ち
主人がブリ照り大好き!知人から教えてもらいました

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材料

3人分
  1. ブリ切り身 3切れ
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうが千切り 少量

作り方

  1. 1

    ブリの切り身は、軽くキッチンペーパーで拭き、フライパンで油をひかずに焦げ目がつくまで両面を焼く。

  2. 2

    焼けたら、合わせ調味料入れて、しょうがの千切りも入れて、照りがでるまで
    たれを絡める。出来上がり!

コツ・ポイント

脂ののったブリだと、、さらに美味しく頂けます。

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はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい!と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
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