鶏胸肉は削ぎ切りにし耐熱容器に入れ、塩胡椒お酒を振り600w3分。冷めたらフォークでほぐしボールへ移す。

パンをトーストに入れいつも通りに焼き始める。
その間にスプラウトは食べやすいように包丁で刻み1のボールに移す。

1,2,☆をボール内で混ぜ、焼き上がったパンに好きなだけ乗せてパンを上から挟む。