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材料

2人分
  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 生姜 10g
  • ネギ 適量
  • 牛脂 適量
  • 調味液
  • 水 200ml
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ

    • 牛丼作り方1写真
  2. 2

    調味液に玉ねぎと生姜を入れて沸騰させる

    • 牛丼作り方2写真
  3. 3

    ネギを加えてひと煮立ち。弱火~中火

    • 牛丼作り方3写真
  4. 4

    牛脂を入れる。弱火~中火

    • 牛丼作り方4写真
  5. 5

    牛肉を入れる。弱火~中火

    • 牛丼作り方5写真
  6. 6

    牛肉に火が通ったら完成

    • 牛丼作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成。紅ショウガあるといいですね

    • 牛丼作り方7写真
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とくりんキッチン
とくりんキッチン @cook_40279021
2020/11/13 21:03に公開

このレシピのキーワード

牛丼 ねぎ 牛肉 酒 玉ねぎ しょうが

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