グリルドかぼちゃとツナの薬味マリネ

グリルドかぼちゃとツナの薬味マリネ-レシピのメイン写真

グリルドかぼちゃとツナの薬味マリネ

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

独特な香味の【みょうが】と【青じそ】の
フレッシュな香りは、かぼちゃの甘さ
ツナのうま味と相性抜群！夏を楽しめる一品です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作り置きに作りました。
○冷蔵保存…3日
○冷凍保存…３週間ほど保存可能です

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フレッシュな香りは、かぼちゃの甘さ
ツナのうま味と相性抜群！夏を楽しめる一品です
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○冷蔵保存…3日
○冷凍保存…３週間ほど保存可能です

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独特な香味の【みょうが】と【青じそ】の
フレッシュな香りは、かぼちゃの甘さ
ツナのうま味と相性抜群！夏を楽しめる一品です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作り置きに作りました。
○冷蔵保存…3日
○冷凍保存…３週間ほど保存可能です

独特な香味の【みょうが】と【青じそ】の
フレッシュな香りは、かぼちゃの甘さ
ツナのうま味と相性抜群！夏を楽しめる一品です
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冷蔵庫にあった材料で作り置きに作りました。
○冷蔵保存…3日
○冷凍保存…３週間ほど保存可能です

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材料

2人分

かぼちゃ(種とワタなし) 230g
みょうが１個
青じそ 3～5枚
オリーブオイル小さじ2
ツナ缶(油ごと使用) １缶(70g)
(a)
オリーブオイル大さじ1
レモン汁小さじ2
醤油小さじ1
粗びき黒こしょう小さじ1/4
塩コショウ少々

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作り方

1
かぼちゃは厚さ5mm・長さ4cmほどに切る。みょうがは千切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを中火に熱しかぼちゃを並べる。
3
フタをして3分ほど蒸し焼きにし、裏返し、フタをして3分ほど蒸し焼きにする
4
ボウルに③・ツナ缶・みょうが・手でちぎった青じそ・(a)を加えて、和える。

コツ・ポイント

特にありません

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2020/08/14 07:25に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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