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【保育園給食】あさりと野菜のスープ
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【保育園給食】あさりと野菜のスープ-レシピのメイン写真

【保育園給食】あさりと野菜のスープ

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364

体が温まるスープです。野菜もたっぷりとれます！
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。

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【保育園給食】あさりと野菜のスープ

きらら西口園
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材料

大人2人分
  • あさり（水煮缶） 20g
  • ちんげんさい 20g
  • にんじん 20g
  • しょう油 小１
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 ２カップ
  • だしパック １パック
  • かたくり粉 小１強
  • 水 小１強
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作り方

  1. 1

    ちんげんさいは２センチ位に切り、ゆでて冷ます。にんじんは、短冊切りにする

  2. 2

    鍋に油を熱し、缶汁をきったあさりを入れて炒める。にんじんを加えて炒める

  3. 3

    だしパックでとっただし汁を加えて煮る。野菜に火が通ったら水溶き片栗粉を加えてさらにひと煮立ちさせる

  4. 4

    塩としょう油で調味する

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きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364
2022/11/04 08:38に公開
2015年にさいたま市見沼区に開園した認可保育園です。ぜひ、ご家庭での食事作りに役立てて下さい！
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このレシピのキーワード

スープ 缶詰 片栗粉 にんじん チンゲンサイ アサリ

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