ボウルに春雨、熱湯（分量外）を入れ10分置いておく。
ネギ、ニラはみじん切りにする。

豚ひき肉に塩を加え混ぜたら
フライパンに油をひき焼く。

にんにく、しょうが、ネギを加え香りが出たら豆板醤を入れて、さらに炒める。

甜麺醤を加え、全体が馴染んだら○の調味料、水気をきった①の春雨を入れる。
※春雨にスープにたっぷり吸わせる。