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ズッキーニのレンチンココアケーキ
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ズッキーニのレンチンココアケーキ-レシピのメイン写真

ズッキーニのレンチンココアケーキ

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

レンチンでできるオートミールを使ったズッキーニのココアケーキです。
このレシピの生い立ち
インスタグラムでキャロットマグケーキというのを見かけたので、ズッキーニでアレンジ。分量等は自己流です。

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インスタグラムでキャロットマグケーキというのを見かけたので、ズッキーニでアレンジ。分量等は自己流です。

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ズッキーニのレンチンココアケーキ

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

レンチンでできるオートミールを使ったズッキーニのココアケーキです。
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インスタグラムでキャロットマグケーキというのを見かけたので、ズッキーニでアレンジ。分量等は自己流です。

レンチンでできるオートミールを使ったズッキーニのココアケーキです。
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材料

1人分
  1. ズッキーニ 90ℊ
  2. オートミール(粉砕) 30ℊ
  3. メープルシロップ 20ℊ
  4. ココアパウダー 10ℊ
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  6. シナモンパウダー(好みで) 2~4振り(好みの量)
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作り方

  1. 1

    深めの耐熱容器にズッキーニをすりおろし入れ、残りの材料を加えてよく混ぜる

    • ズッキーニのレンチンココアケーキ作り方1写真
  2. 2

    電子レンジに入れて600Wで3分加熱する

    • ズッキーニのレンチンココアケーキ作り方2写真

コツ・ポイント

レンジ加熱はお使いのレンジによって調整してください。

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きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406
2022/11/05 05:29に公開
きゃろっとぽてとと申します♪主に塩麹・醤油麹・その他基本調味料を使ったシンプルレシピを投稿しています。妊娠糖尿病を経て、産後自分が安心して食べられるお菓子を作りたいと始めたレシピ作りですが、試作を含めお菓子を作りまくったことで満足し、現在はおかず系がメイン。以前はヘルシーさやオリジナリティを追求したいあまり、珍しい食材を使ったり、ちょっと特殊(?)なレシピを多く投稿していましたが、現在は健康に気をつけつつも・できるだけ身近にある食材を使い・できるだけ作りやすく・ちゃんと美味しくて・自分だけでなく家族も満足できる地に足がついたレシピが好きです。無理して難しいことをするのではなく、できることを丁寧に真剣に。自分の生活がベースのレシピなので映えないものがほとんどですが、クックパッドに投稿することで自分の健康管理のモチベーションを上げられたら。無理せず楽しめる範囲でゆるりと活動中♡
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