ピーマンの甘辛ごま肉巻き

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_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べられるヘルシーお肉
このレシピの生い立ち
備忘録。めちゃ美味しい！ピーマンに2枚お肉巻いたら1枚のと比べてジューシー！しっかり味付いてて最高！

ピーマンの甘辛ごま肉巻き

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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. 豚バラ 4枚〜
  3. 片栗粉 適量
  4. ごま 好み
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1/2
  7. ラカント 大さじ1/2
  8. ごま油 大さじ1/2
  9. にんにくチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    縦半分に切ったピーマンに豚肉を巻き、片栗粉をまぶす

  2. 2

    巻き終わりを下にして中火で転がしながら4分

  3. 3

    蓋して弱火2分

  4. 4

    調味料入れ煮絡め、好みでごまを振ったら完成
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糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます！使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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