やわらかチキンとミックスベジタブルサラダ

xxこのみxx @cook_40273031
冷凍野菜と乾物で節約+簡単あざやか☆ とりむね肉に少し片栗粉をつけて茹でるのでやわらかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、冷凍野菜や乾物を使ったレシピを考えました。
やわらかチキンとミックスベジタブルサラダ
冷凍野菜と乾物で節約+簡単あざやか☆ とりむね肉に少し片栗粉をつけて茹でるのでやわらかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、冷凍野菜や乾物を使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
ひじきは20分、水で戻しておく。
- 2
とりむね肉をダイス状に切り、塩こしょう、片栗粉をふる。
- 3
片栗粉をつけたむね肉を茹でて流水で冷ます。その後、ミックスベジタブルも茹でておく。
- 4
★の調味料とゆでた材料、よくしぼったひじきを混ぜ、盛り付けて完成!
コツ・ポイント
ひじきの水気はよくしぼります。
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