☆高野豆腐でチーズと大葉のトンカツ風☆
ココにゃんママ @cook_40364661
なかなか食べごたえがあり、お腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
備蓄品の高野豆腐の賞味期限が近づいていたため。
☆高野豆腐でチーズと大葉のトンカツ風☆
なかなか食べごたえがあり、お腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
備蓄品の高野豆腐の賞味期限が近づいていたため。
作り方
- 1
高野豆腐は水につけておく。
-
- 2
高野豆腐が膨れたら軽く絞り水気をとる。
- 3
2に塩コショウをしっかり両面につけ、チーズ、大葉を乗せる
-
- 4
バッター液にくぐらせ、パン粉をまぶし、上げ焼きにする
-
- 5
食べ安い大きさにカットしたら出来上がり。
コツ・ポイント
あまり水気を取りすぎるとパサパサするので調節して下さい。
タレは、オーロラソースか、トンカツソース。お好きなもので召しあがって下さい^_^
バッター液がなくなったら同じ料を足してね。
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