☆高野豆腐でチーズと大葉のトンカツ風☆

☆高野豆腐でチーズと大葉のトンカツ風☆-レシピのメイン写真

☆高野豆腐でチーズと大葉のトンカツ風☆

ココにゃんママ @cook_40364661

なかなか食べごたえがあり、お腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
備蓄品の高野豆腐の賞味期限が近づいていたため。

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なかなか食べごたえがあり、お腹いっぱいになります。
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材料

4人分

高野豆腐 5個
塩コショウ適量
チーズ 5枚
大葉 5枚
バッター液卵1個、薄力粉大さじ②
パン粉適量
油フライパンに2㌢程

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作り方

1
高野豆腐は水につけておく。
2

高野豆腐が膨れたら軽く絞り水気をとる。
3
2に塩コショウをしっかり両面につけ、チーズ、大葉を乗せる
4
バッター液にくぐらせ、パン粉をまぶし、上げ焼きにする
5

食べ安い大きさにカットしたら出来上がり。

コツ・ポイント

あまり水気を取りすぎるとパサパサするので調節して下さい。
タレは、オーロラソースか、トンカツソース。お好きなもので召しあがって下さい^_^
バッター液がなくなったら同じ料を足してね。

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ココにゃんママ @cook_40364661

2020/08/20 08:16に公開

4人の子供の母です。今は大きくなってほぼ料理をする事がなくなりました。殆どの味付けは適当（笑）ですが、美味しくみんな食べてくれます。安くて簡単に作れたら、働いているお母さん達は助かりますよね。見栄えも大事ですが、味付けと、愛情です♥

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このレシピのキーワード

とんかつ大葉高野豆腐チーズ

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