サバ缶カレー 簡単バージョン♬

ナラカラカチート @cook_40176014
サバ缶効果で失敗知らず♪
このレシピの生い立ち
カレー粉を販売しています。
日々カレーを作っては食べながら
手軽で美味しくて安心を追及しています♪
カレー粉販売はこちらへお願いいたします。
https://yucachito.stores.jp/?all_items=true
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作り方
- 1
鍋にオイルを入れて生姜とニンニクを弱火で火にかけて
オイルにゆっくり香りを移す。
(お好みで唐辛子やスパイス類追を追加) - 2
その間に
玉ねぎをスライスして耐熱容器に入れレンジで500wで5分程度加熱する。
(お皿を取り出す時、熱いので注意!) - 3
❶の鍋に❷と塩を入れ弱火のまま
10分加熱後
同じ鍋にケチャップを入れ混ぜ2分加熱。
同じ鍋にカレー粉を入れ混ぜ2分加熱 - 4
サバ缶を入れて
同量の水とローリエを入れて中火にして沸騰したら弱火に戻し、
10分程度加熱で完成♡
コツ・ポイント
サバ缶パワーと
工程のほとんどが弱火で済むので
少々放置しても失敗はありません。
お手持ちのスパイス類を①の時に追加したり
カレー粉にシナモンや
ブラックペッパーを足したり
オリジナル感を出すと
カレー作りが楽しくなりますよ♪
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