牛スジ肉の味噌煮込み ナギ221 @cook_40371600 自分の備忘録です。このレシピの生い立ちクックパッドを見て、自分なりにアレンジしました。 もっと読む 自分の備忘録です。このレシピの生い立ちクックパッドを見て、自分なりにアレンジしました。 もっと読む 牛スジ肉の味噌煮込み ナギ221 @cook_40371600 自分の備忘録です。このレシピの生い立ちクックパッドを見て、自分なりにアレンジしました。 もっと読む 自分の備忘録です。このレシピの生い立ちクックパッドを見て、自分なりにアレンジしました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 牛スジ肉 500g 味噌 大さじ3 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 水(3回目の茹で用) 300から〜400cc 砂糖 お好みで小さじ1以下 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 スジ肉は3センチ角位に切り、下茹でを2回する。最初の茹で汁は灰汁ごと捨て、2回目の茹で汁は出汁として別に利用。 2 茹で上がったスジ肉を流水で洗ったのち、調味料を入れてひたすら弱火で煮込む。今回は3〜4時間 3 お好みで大根、コンニャクを入れても美味しい。入れるタイミングはスジ肉よりも後にしないと煮崩れするので注意 コツ・ポイント 火加減はひたすら弱火！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21056134 コピーしました！ ナギ221 @cook_40371600 2020/08/15 13:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 味噌煮込み 酒 すじ肉 味噌 似たレシピ その他のレシピ いつもの餃子に油あげをいれてみた！ おつまみにも♪砂肝と長ネギの塩レモン炒め 絶品オム焼きそば 豚トロのさっぱり炒め 簡単！彩り野菜のサラダ 親子丼 半熟 基本の美味しい割合 リメイク！ミートソース！【ミートドリア】 簡単☆ふわとろ親子丼 材料3つ☆HMで簡単スタバ風スコーン 【サバ缶】鯖ときのこのトマトソースパスタ Best mashed potatoes Indonesian Crispy Corn Fritters 🇲🇨 Pajeon (spring onion pancakes) Best pancakes Ever😋🥞🥞🥞 🧑🏽🍳🧑🏼🍳 Sweet Potato Recipe • Thai Sweet Potato Balls •Easy Sweet Snacks |ThaiChef food 簡単！シンプルにパパッとチャプチェ 高タンパク、低糖質、プロテイン蒸しケーキ ヤングコーンの天ぷら 超柔らかハンバーグ♡ 簡単作り置きレシピ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21056134
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