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簡単！シンプルにパパッとチャプチェ
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簡単！シンプルにパパッとチャプチェ-レシピのメイン写真

簡単！シンプルにパパッとチャプチェ

URK_
URK_ @cook_40210909

国産春雨使用でモチモチの仕上がりになります！
簡単に作れるので時間がない時にもパパッと作れます
このレシピの生い立ち
オイスターソースの消費に困ってた頃に作ってみました！
今はオイスターソースの消費に困ることもありません(＊¯艸¯)

国産春雨使用でモチモチの仕上がりになります！
簡単に作れるので時間がない時にもパパッと作れます
このレシピの生い立ち
オイスターソースの消費に困ってた頃に作ってみました！
今はオイスターソースの消費に困ることもありません(＊¯艸¯)

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URK_
URK_ @cook_40210909

国産春雨使用でモチモチの仕上がりになります！
簡単に作れるので時間がない時にもパパッと作れます
このレシピの生い立ち
オイスターソースの消費に困ってた頃に作ってみました！
今はオイスターソースの消費に困ることもありません(＊¯艸¯)

国産春雨使用でモチモチの仕上がりになります！
簡単に作れるので時間がない時にもパパッと作れます
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今はオイスターソースの消費に困ることもありません(＊¯艸¯)

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材料

  • 人参 中1/3本
  • ピーマン 中２つ
  • 玉ねぎ 中半分
  • 牛肉 200g程
  • 春雨 30g〜50g
  • ごま油 少量
  • 塩胡椒 少量
  • オイスターソース 大さじ2
  • ガラスープ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を千切りします

    今回の具材は、人参、ピーマン、玉ねぎ、牛肉

    • 簡単！シンプルにパパッとチャプチェ作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かして
    春雨を茹で戻しておきます

  3. 3

    プライパンにサラダ油少し入れ
    牛肉から炒めます
    火が通ったら人参ピーマン、玉ねぎも炒めていきます。

  4. 4

    全部に火が通ったら、茹で戻した春雨を投入。
    香りつけと春雨をほぐすのに
    ごま油を小さじ1程入れます

  5. 5

    味付けに塩胡椒し
    オイスターソースを大さじ2程入れ混ぜ合わせます

    追加・オイスターソースとガラスープを入れます

コツ・ポイント

お湯を切った春雨はくっつきやすいので、春雨に直接ごま油を垂らします。
春雨は国産のものを使ってます！

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URK_
URK_ @cook_40210909
2020/08/15 13:31に公開
食べること大好き♡ ただ、どんどん劣化で胃腸が追いつかない… 美味しいものを少しだけ……になってきました。　　　　　　　　　　　まだまだ子育て中？！お弁当毎日作ってますなので、お弁当に使える食材探してます。みなさんの、参考にさせて戴いてますŧ‹"((｡´ω`｡))ŧ‹"
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このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 牛肉 にんじん ピーマン 玉ねぎ

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