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ゴールデンマスタードのねばねば山かけ
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ゴールデンマスタードのねばねば山かけ-レシピのメイン写真

ゴールデンマスタードのねばねば山かけ

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

ねばねば×ねばねば で美味しく免疫力UP!
このレシピの生い立ち
ゴールデンマスタードの粘りを、他のねばねば食材と合わせて食べたくなりました。

■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/

ねばねば×ねばねば で美味しく免疫力UP!
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材料

2人分
  • カツオかマグロ 100g
  • オクラ 2本
  • めかぶ 好みの量
  • ワサビ醤油 醤油に好みの量のわさびを加える
  • ゴールデンマスタード(ゴールド) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    オクラはよく洗い小口切りにし、水大さじ1/2を加え混ぜて粘りを出す。

  2. 2

    器に、刺身を盛り、めかぶ、オクラをのせわさび醤油をかけ、ゴールドを好きなだけかけていただく。

コツ・ポイント

オクラは水を加えて混ぜるとねばねばが増します。

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ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267
2020/08/20 02:45に公開
「一品」を「逸品」に変えるマスタード2018年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝2019年 ベルギー国際味覚審査機構(ITQI)二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
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やまかけ かつお まぐろ オクラ マスタード わさび めかぶ

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