簡単しゅうまい 枝豆のせ
Hisabun @cook_40066039
簡単しゅうまい
熱々ご飯に乗せて肉汁たっぷりホクホク！
このレシピの生い立ち
むずかしいと思ってたけど、イメージで作ってみた
市販のしゅうまいは何だかもの足りない
自分で作ると出来立てのジューシーさは抜群！
簡単しゅうまい 枝豆のせ
簡単しゅうまい
熱々ご飯に乗せて肉汁たっぷりホクホク！
このレシピの生い立ち
むずかしいと思ってたけど、イメージで作ってみた
市販のしゅうまいは何だかもの足りない
自分で作ると出来立てのジューシーさは抜群！
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- 1
玉ねぎみじん切り粘りが出るまで
白ネギは普通にみじん切り
海老入れる場合はきれいに洗って小口切りに
材料を混ぜ合わせる - 2
親指と人差し指を丸くグッドの形にしてその中にしゅうまいの皮を置き、小さめのスプーンせ肉を詰める
- 3
あとは蒸すだけ
沸騰したら焼売を蒸し器に入れて
10ー15分蒸す
出来上がり〜 - 4
つけダレは２つ
ひとつは簡単に醤油とからし
もうひとつは醤油小さじ1 酢大さじ2
ラー油適量
コツ・ポイント
そんなにこねなくてもよいです
お肉のジューシーさは変わらない
玉ねぎは粘りが出るまでみじん切り
ネギは普通にみじん切りでよいです
多めに作っておいて、包んだものは冷凍庫へ
蒸す時は冷凍のまま20ー25分ほど蒸せば出来上がり
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