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5分でできる!卵とレタスのスープ
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5分でできる!卵とレタスのスープ

そりはる
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材料

2人分
  • 溶き卵 1個分
  • レタス 適量
  • ウェイパー 適量
  • 水 お椀2杯分
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、火にかける。

  2. 2

    ウェイパーを入れる(スプーン1すくい分くらい)。

  3. 3

    沸騰したらレタスを入れ、溶き卵を回し入れる。

  4. 4

    卵に火が通ったら、ゴマを振って出来上がり。

コツ・ポイント

レタスを入れたらすぐ卵を入れ、数秒で火を止めると、レタスのシャキシャキ感がちゃんと残ります。

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そりはる
そりはる @cook_40298221
2020/08/25 03:51に公開

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スープ レタス

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