簡単レンジ調理のみ牛肉煮込み
ヤンさん◉ @cook_40305939
最近レンジ調理で全ての工程をレンジで作るようにしていて。
簡単にできるので火加減など気にせず料理できます。
このレシピの生い立ち
レンジ調理でできそうだなとやってみました
簡単レンジ調理のみ牛肉煮込み
最近レンジ調理で全ての工程をレンジで作るようにしていて。
簡単にできるので火加減など気にせず料理できます。
このレシピの生い立ち
レンジ調理でできそうだなとやってみました
作り方
- 1
玉ねぎを繊維に沿って厚めにスライスして耐熱ボウルに入れる。
人参はいちょう切りにして玉ねぎの上に乗せる - 2
①を1000Wで5分かけ。
様子を見てもう1度5分。
（玉ねぎが透けてくるくらいまでは - 3
レンジにかけてる間にコンニャクを切る。
薄くスライスしたものを小指の第一関節くらいの大きさに切る - 4
絹厚揚げを1枚16等分にする。
牛肉も小さめに切り
②にコンニャク、絹厚揚げ、牛肉の順に乗せる - 5
④の上に
砂糖、醤油、酒をかけて
1000Wのレンジに5分ごと取り出し混ぜて合計10分かける。 - 6
水分が少なくなったら完成。
※W数は違っても時間を伸ばせば大丈夫
そのレンジ次第なので様子を見て調整してみて下さい
コツ・ポイント
あんまり難しく考えず、レンジさんに上手に加熱してもらって簡単料理でお腹を満たしましょう(^^)
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