モロヘイヤとトマトの中華和え

Name: モロヘイヤとトマトの中華和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ 50g; トマト 1個; 醤油 小さじ1; 胡麻油 小さじ1/2; 白ごま 少々

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

さっぱりして美味しいですよ。

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暑い日だったのでさっぱり食べたくて作りました。

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材料

モロヘイヤ 50g
トマト 1個
調味料
醤油小さじ1
胡麻油小さじ1/2
白ごま少々

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作り方

1

モロヘイヤは茎を切り落として葉っぱのみで50gにします。
2

トマトはくし切りにして半分に切ります。
3
熱湯でモロヘイヤを固茹でし、冷水にとり絞って3cmに切ります。
4

器にトマト、モロヘイヤを盛り付け混ぜ合わせた調味料をかけたら完成です。

コツ・ポイント

モロヘイヤを茹で過ぎない様にしてくださいね。

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2020/08/26 07:49に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

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