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炊飯器で超簡単♡カオマンガイ♡
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炊飯器で超簡単♡カオマンガイ♡-レシピのメイン写真

炊飯器で超簡単♡カオマンガイ♡

あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607

写真変更!炊飯器で炊くだけ♡洗い物なし超簡単に本格的なお味に♡シンガポールチキンライス♡海南チキンライスとも言われます!
このレシピの生い立ち
ケチャップで作るチキンライスとは全然違う、カオマンガイ♡ナンプラーが苦手なので加えていませんが、加えると本格的なお味になります♡

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炊飯器で超簡単♡カオマンガイ♡

あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607

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材料

  1. 鶏もも 2枚
  2. 塩 適量
  3. 米 2合
  4. 調味料
  5. 鶏がらスープ顆粒 大さじ1
  6. 生姜チューブ 5cm
  7. ニンニクチューブ 5cm
  8. 塩コショウ 適宜
  9. タレ
  10. 長ネギ 15cm
  11. 醤油 大さじ1
  12. 砂糖 小さじ2
  13. 味噌 小さじ2
  14. オイスターソース 大さじ1
  15. ごま油 小さじ2
  16. 水 大さじ1
  17. ナンプラー(好きな方) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏ももの皮の方にフォークで穴をあけ、塩を振りなじませておきます。

    • 炊飯器で超簡単♡カオマンガイ♡作り方1写真
  2. 2

    米を洗い、調味料を全て加えて、2合の線より少し少なめの水をいれて、よく混ぜ合わせます。

    • 炊飯器で超簡単♡カオマンガイ♡作り方2写真
  3. 3

    鶏肉の皮を下にして上にのせて、普通の炊飯モードで炊飯します。

    • 炊飯器で超簡単♡カオマンガイ♡作り方3写真
  4. 4

    炊飯している間にタレを作ります!
    長ネギはみじん切りにし、耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜます。

  5. 5

    600ワットのレンジで2分温めたらタレの出来上がりです♡

  6. 6

    ご飯が炊けたら、鶏肉を取り出して、食べやすい大きさにカットします。タレをかけて、野菜を添えて完成です♡

    • 炊飯器で超簡単♡カオマンガイ♡作り方6写真

コツ・ポイント

調味料を合わせて炊飯するだけ♡超簡単に誰でも失敗なく作れます!♡
付け合わせは、お好きな方はパクチーやきゅうり、トマトなどもオススメです♡

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あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607
2020/08/24 07:56に公開
Instagram→akochan91 美味しいものを作るの大好きです♥誰でも簡単に、洗い物もなるべく少なく、美味しくできるレシピばかりを考えています!味付けは薄めが好きなので、濃いめが良い方は少し調整してくださいね( ᵕᴗᵕ )" 皆さんのつくれぽ、いつも拝見させて頂いてます♡本当にありがとうございます♡ポーセラーツの講師をしているので、撮影に使っている食器は、ほぼ手作りですᐠ ♡ ᐟ
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