ご飯の炊き方☆お米の計り方
hironty @cook_40062437
重さを計って炊けば、毎日同じ出来上がりで、美味しいご飯！
このレシピの生い立ち
野菜室に入れるお米専用の容器の1合用キャップがすり切りで計れなかった事と、おばちゃんなので(笑)計っても、あら？何合だったっけ？ってすぐ忘れたりする事が多くて…
不思議と目で見た数字は覚えています！
ご飯の炊き方☆お米の計り方
重さを計って炊けば、毎日同じ出来上がりで、美味しいご飯！
このレシピの生い立ち
野菜室に入れるお米専用の容器の1合用キャップがすり切りで計れなかった事と、おばちゃんなので(笑)計っても、あら？何合だったっけ？ってすぐ忘れたりする事が多くて…
不思議と目で見た数字は覚えています！
アプリでひらく作り方
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まず、お米をとぐボウルをスケールにのせて、スイッチON！皆さんご存知のとおり、これでお米だけの重さが計れます。
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1合=150gです！
2合=300g
3合=450g
4合=600g
5合=750g - 3
6合=900g
7合=1050g
8合=1200g
9合=1350g
1升(10合)=1500g
になります。 - 4
②③を参考にして、お米を計り、あとはお米をといで下さい。
これで、計量カップで計るよりも、毎回同じ量のお米が計れます！ - 5
今日は、6合炊こうと思うので、900gになりますね！
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- 6
おまけですが…
お米を洗う9時間前まで、冷やしておいた方がいいとか！
お米専用の容器に入れて、野菜室に！ -
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おまけ…その２
洗う時は、汚れた水を吸わせないように、最初の1回目だけでなく、2回目もすぐ水を捨てています。 - 8
おまけ…その３
そして、冷たい水で炊いた方が美味しいと聞いて、氷水で炊いています！
お試しあれ(^^)/*
コツ・ポイント
慣れるまでは、重さを紙に書いて、冷蔵庫にでも貼っておくといいですよ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21065865
