【満腹ダイエット】糸こんナポリタン
パスタのカロリー373kcalがまるっと浮くのでヘルシーです。1人分200カロリーにはおさまってるかと。
このレシピの生い立ち
ナポリタンがたべたくなったので糸こんで作りました。パスタとは違うけどこれはこれで美味しくて優秀です。
レトルトなしで作ったらついケチャップケチってこんにゃく臭さが際立ったので以来おとなしくレトルトぶっこみます。。
【満腹ダイエット】糸こんナポリタン
パスタのカロリー373kcalがまるっと浮くのでヘルシーです。1人分200カロリーにはおさまってるかと。
このレシピの生い立ち
ナポリタンがたべたくなったので糸こんで作りました。パスタとは違うけどこれはこれで美味しくて優秀です。
レトルトなしで作ったらついケチャップケチってこんにゃく臭さが際立ったので以来おとなしくレトルトぶっこみます。。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切りに、他の野菜も適宜似たようなサイズにする。むね肉は一口サイズに切る
- 2
糸こんにゃくをしっかり水切りし、フライパンで中火で乾煎りし3-4分水分を飛ばす。塩胡椒を軽くし一度皿にとる
- 3
胸肉をいれ硬い野菜から炒め、適当に塩胡椒する。（フライパンが焦げやすい場合は野菜から炒める）
- 4
全体が少ししんなりしたらこんにゃく をいれレトルト、ケチャップ、しょうゆ、コショウをいれ味見し味が好みになるように調整。
- 5
全体に火が通るまで炒めたら、仕上げにお好みで黒コショウ、粉チーズをかけて出来上がり
- 6
写真は家族に媚をうるために胸肉がウインナーになってます。
レトルトはママーのナポリタン132kcalを使用しました。 - 7
乾煎りするとこんにゃくが縮むのでなるべく太い生芋糸こんにゃくを選んでください。アクぬき不要タイプで。
- 8
にんじん玉ねぎの糖質が気になる人はキャベツに置き換えてください
コツ・ポイント
味がたりないな、というときは白コショーを割とバサーといれます。オットはウスターで調整します。
ひとそれぞれです
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