フルーツ生春巻きアサイーソース添え

フルッタフルッタ @cook_40094715
【ラフルティエールコラボレシピ】カラフルなフルーツが透けて見える可愛らしい生春巻きです。
アサイーソースはピリ辛でどうぞ♪
ラフルティエールさんの冷凍フルーツとフルッタフルッタのアマゾンフルーツを使ったコラボレシピ。
フルーツ生春巻きアサイーソース添え
【ラフルティエールコラボレシピ】カラフルなフルーツが透けて見える可愛らしい生春巻きです。
アサイーソースはピリ辛でどうぞ♪
ラフルティエールさんの冷凍フルーツとフルッタフルッタのアマゾンフルーツを使ったコラボレシピ。
作り方
- 1
春雨を茹でて戻す。
- 2
冷凍フルーツを5ミリほどの厚さにカット。エビは縦半分、レタスは千切り、焼き豚は細切りにする。
- 3
生春巻きの皮を霧吹きかぬるま湯にくぐらせて戻す。
- 4
皮の手前中央にレタス、春雨、焼き豚、ミントを乗せ、奥の方にフルーツとエビを並べ、皮の両端を折り手前からきつめに巻く。
- 5
Aの材料を混ぜてソースを作る。
- 6
<商品紹介>(左奥から)ラフルティエールより冷凍フレーズホール(ストロベリー)、冷凍マンゴー、カシスピューレ
- 7
<商品情報>https://frutafrutastore.com/products/B-477/
コツ・ポイント
エビがなければスモークサーモンも合います♪ハーブはミントがおススメです。アサイーはあまり味の主張がありませんが、コクが出て全体の味をまとめてくれます!
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