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オクラとミョウガたちのおつまみ
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オクラとミョウガたちのおつまみ-レシピのメイン写真

オクラとミョウガたちのおつまみ

お嫁母ちゃん
お嫁母ちゃん @cook_40185577

和えるだけの簡単おつまみです！調味料は味見しながら好みの濃さに調整してください！
このレシピの生い立ち
ビールに合うシャキシャキのおつまみがたべたくて！

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材料

  • オクラ 7〜8本
  • きゅうり 1／2本
  • ミョウガ 3個
  • 大葉 6枚
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • 豆板醤 お好みで
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作り方

  1. 1

    オクラを下処理をして、ゆでるかレンチン、(または生でも可)して粗熱を取り好きな大きさに刻む

  2. 2

    きゅうりとミョウガと大葉を細く切り材料全部混ぜて完成！

コツ・ポイント

オクラは歯応えを残すために茹ですぎない、塩はアジシオがおすすめです♡

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お嫁母ちゃん
お嫁母ちゃん @cook_40185577
2020/08/20 11:59に公開
はやい、簡単、低コスト がモットーなズボラ飯₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾
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このレシピのキーワード

大葉 オクラ みょうが キュウリ

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