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朝ごはんに!簡単!+もやしのニラ玉
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朝ごはんに!簡単!+もやしのニラ玉-レシピのメイン写真

朝ごはんに!簡単!+もやしのニラ玉

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

簡単料理です。時間のない朝ごはんに。
もやしとニラのシャキシャキ感がいいです!
このレシピの生い立ち
もやしとニラがあったので。

簡単料理です。時間のない朝ごはんに。
もやしとニラのシャキシャキ感がいいです!
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朝ごはんに!簡単!+もやしのニラ玉

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

簡単料理です。時間のない朝ごはんに。
もやしとニラのシャキシャキ感がいいです!
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材料

1人前
  1. もやし 1/2袋
  2. ニラ(ざく切り) 1/4袋
  3. 卵 2個
  4. オイスターソース 適量
  5. ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに大さじ1のごま油、ニラ、もやしを入れて炒めます。火が通ったら、お皿に。

    • 朝ごはんに!簡単!+もやしのニラ玉作り方1写真
  2. 2

    フライパンに大さじ1のごま油、溶き卵を入れます。9割ほど火を通し、お皿に。最後に、オイスターソースをかけます。

    • 朝ごはんに!簡単!+もやしのニラ玉作り方2写真

コツ・ポイント

溶き卵を炒める際、火が通りやすいように、フライパンに入れた後、卵の真ん中部分をかき混ぜてください。オムレツを作る感じで。
もやしとニラを炒めるときは、手早く。シャキシャキ状態で、お皿に。

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dad_kids
dad_kids @cook_40043427
2020/08/26 07:31に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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