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タイ米で簡単!パラパラチャーハン!
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タイ米で簡単!パラパラチャーハン!-レシピのメイン写真

タイ米で簡単!パラパラチャーハン!

moi*moi*
moi*moi* @cook_40369549

日本米でパラパラチャーハンを作るのは難しいけどタイ米は炊き立てもパラパラなので、超簡単にパラパラチャーハンが作れます!
このレシピの生い立ち
海外でお米を食べたい!そんなときには、手に入れにくい高価な日本米を使うより、安くて簡単に手に入るタイ米を使って何かできないか!と思い立ち作ってみました^ ^

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材料

  • タイ米 コップ1杯分
  • 水 茹でる用
  • 玉ねぎ 半玉
  • 冷凍グリンピース 大さじ2
  • ソーセージ 3〜4本
  • ごま油 1回し
  • ブラックペッパー 適量
  • 鶏ガラスープの粉 適量
  • 醤油 1回し
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作り方

  1. 1

    タイ米を炊く。鍋にタイ米と、たっぷりの水を入れて沸騰させる。水分が飛ぶまで鍋を火にかけます。

    • タイ米で簡単!パラパラチャーハン!作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、みじん切りにした玉ねぎを投入。じっくり火を通す。

  3. 3

    2に冷凍グリンピースとソーセージを投入。

  4. 4

    ソーセージに焦げ色が少し着き始めたら、炊いたタイ米を投入。

  5. 5

    仕上げに醤油、鶏ガラスープの粉と、ブラックペッパーで味を整えます。

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moi*moi*
moi*moi* @cook_40369549
2020/08/20 22:05に公開
現在オランダ在住の20代主婦です。気ままに自己流レシピを備忘録として載せます。あくまで自己流レシピなので、お手軽・ずぼら飯が多めです(^^)
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このレシピのキーワード

炒飯 グリーンピース ソーセージ タイ米 玉ねぎ

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