玉ねぎとスモークサーモンのクリチ和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

今回は新玉ねぎを使いました!
スパークリングワインと。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンとクリームチーズは愛し合ってる2つ。

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材料

3~4人分
  1. 玉ねぎ(スライス) 150g
  2. 塩(塩もみ用) 約ふたつまみ
  3. スモークサーモン 70g
  4. クリームチーズ 25~30g
  5. レモン 5g
  6. ◎黒胡椒 少し多め
  7. かつお節 各ひとつまみ

作り方

  1. 1

    スモークサーモンを食べやすい大きさに切る。(a)

  2. 2

    玉ねぎを薄切りし、塩を振り塩もみする。しばらく置き、出た水分はギュッと絞る。(b)
    ◎と(a)(b)をボールで和える。

  3. 3

    器に盛ったら※をのせる。

コツ・ポイント

玉ねぎの塩もみで出た水分は、しっかりと絞る。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2370件感謝です。
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