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☀肉ピーマン炒め☀
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☀肉ピーマン炒め☀-レシピのメイン写真

☀肉ピーマン炒め☀

ねぇあんた
ねぇあんた @cook_40310811

お肉とピーマンで簡単な炒め物❗ごはんがもりもり進む甘辛味です。お弁当に、お酒のお供にも❗　
このレシピの生い立ち
家族皆ピーマン肉詰めが大好きですが、時間がなかったので簡単にお肉とピーマン炒めて見ました❗

お肉とピーマンで簡単な炒め物❗ごはんがもりもり進む甘辛味です。お弁当に、お酒のお供にも❗　
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☀肉ピーマン炒め☀

ねぇあんた
ねぇあんた @cook_40310811

お肉とピーマンで簡単な炒め物❗ごはんがもりもり進む甘辛味です。お弁当に、お酒のお供にも❗　
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お肉とピーマンで簡単な炒め物❗ごはんがもりもり進む甘辛味です。お弁当に、お酒のお供にも❗　
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材料

2人分
  • 豚肉 300㌘
  • ピーマン 6個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 黒こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 白ごま 適量
  • 合わせ調味料
  • aお酒 大さじ2
  • aしょうゆ 大さじ2
  • a砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマン玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

    • ☀肉ピーマン炒め☀作り方1写真
  2. 2

    お肉は食べやすい大きさに切り、黒こしょうでかるく下味を付け片栗粉を薄くまぶしておく。

    • ☀肉ピーマン炒め☀作り方2写真
  3. 3

    合わせ調味料aを合わせておく。

    • ☀肉ピーマン炒め☀作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱しお肉を炒めていく。

    • ☀肉ピーマン炒め☀作り方4写真
  5. 5

    お肉に８割位火が入ったらピーマン玉ねぎも入れ炒めていく。

    • ☀肉ピーマン炒め☀作り方5写真
  6. 6

    お肉ピーマンに火が入ったら合わせ調味料aを投入しフライパンをあおりタレを煮絡めたら完成！

    • ☀肉ピーマン炒め☀作り方6写真

コツ・ポイント

お肉に片栗粉を薄くまぶす事によってタレが良く絡み食感ももちっとして美味しくなります！牛肉鳥肉でも美味しいです、お好みのお肉でどうぞ✨

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ねぇあんた
ねぇあんた @cook_40310811
2020/08/24 14:31に公開
【調理師】色々なとこで、働いてます。家族が喜ぶごはん、日々考えています、身近な食材で簡単にできるお料理ご紹介しています。よろしくお願い致します。温かいつくれぽ.いいね.フォロー.ありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 ピーマン 酒 玉ねぎ

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