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みんなが好きな！簡単ひじき煮！
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みんなが好きな！簡単ひじき煮！-レシピのメイン写真

みんなが好きな！簡単ひじき煮！

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

濃いめの味が好きな方は、醤油たして、こってり甘辛くしてもおかずにピッタリ！
このレシピの生い立ち
作りおきできるから、お弁当にもちょっと入れるのに便利！

濃いめの味が好きな方は、醤油たして、こってり甘辛くしてもおかずにピッタリ！
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クリママ66
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濃いめの味が好きな方は、醤油たして、こってり甘辛くしてもおかずにピッタリ！
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材料

4人分
  1. ひじき(生ひじき) 1袋
  2. 大豆水煮 1缶
  3. 人参 1/4本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 油 適量
  6. 胡麻油 少量
  7. 胡麻 少量
  8. ☆調味料
  9. 醤油 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 砂糖 大さじ2
  12. 水 100cc
  13. 顆粒だし 少量
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作り方

  1. 1

    ひじき、大豆の水煮、人参短冊切り、油揚げは、油抜きして大きめの千切りにする。

    • みんなが好きな！簡単ひじき煮！作り方1写真
  2. 2

    油を入れ材料全部炒める。

    • みんなが好きな！簡単ひじき煮！作り方2写真
  3. 3

    味付けは、調味料をいれ、仕上げは胡麻油少量。味馴染ませて胡麻をかけて出来上がり！

    • みんなが好きな！簡単ひじき煮！作り方3写真

コツ・ポイント

調味料は、醤油以外を入れて、はじめは砂糖の甘さを入れた方が、味が馴染みやすい！

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クリママ66
クリママ66 @cook_40299477
2020/08/24 14:40に公開
はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい！と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
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