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豆腐のうえに何を乗せるか問題①きゅうり
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豆腐のうえに何を乗せるか問題①きゅうり-レシピのメイン写真

豆腐のうえに何を乗せるか問題①きゅうり

たけやま子。
たけやま子。 @cook_40274266

オーケーで安いからと買ってしまう豆腐
豆腐の上のレパートリーを忘れないようにメモメモ
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豆腐のうえに何を乗せるか問題①きゅうり

たけやま子。
たけやま子。 @cook_40274266

オーケーで安いからと買ってしまう豆腐
豆腐の上のレパートリーを忘れないようにメモメモ
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材料

2人分
  • きゅうり 一本
  • 塩 小さじ1ちょい
  • 豆腐 おこのみ
  • 白だし 小さじ1/2
  • 白ごま おこのみ
  • 醤油 おこのみ
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作り方

  1. 1

    きゅうり一本をを縞々に皮むきして、輪切りスライスで塩小さじ1を揉み込んで放置

  2. 2

    汁気をぎゅっと絞ったら水洗いしてもう一度ぎゅっとして水気を切る
    必ず味見して塩が抜けたか確認する

  3. 3

    豆腐に白だしときゅうりと白ごまを振って最後に醤油

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たけやま子。
たけやま子。 @cook_40274266
2020/08/20 13:15に公開
レパートリーを増やしたいと日々?奮闘しているのにどんどん忘れてしまうので結果増えない。クックパッドはそんな私の覚書です。誰かのお役にも立てたら幸いですm(_ _)m
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キュウリ 豆腐

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