余った茹でそうめんでリメイク☆チヂミ☆

ブランシュkuu @cook_40299413
余った茹でそうめんを簡単リメイク!!
翌日の夜のお酒のおつまみに!!
このレシピの生い立ち
茹でそうめんが余ってしまった次の日のお酒のおつまみにいつもしてます。
余った茹でそうめんでリメイク☆チヂミ☆
余った茹でそうめんを簡単リメイク!!
翌日の夜のお酒のおつまみに!!
このレシピの生い立ち
茹でそうめんが余ってしまった次の日のお酒のおつまみにいつもしてます。
作り方
- 1
余った茹でそうめんを2~3センチにきり、ボールに入れます。
- 2
お家にある野菜(今回は小松菜、もやし、ねぎ、ピーマン、しめじ)を食べやすい大きさにし、1に入れます。
- 3
☆を入れ混ぜ合わせます。
- 4
フライパンにごま油を多めにひき、3を入れて焼いていきます。
- 5
ふちがカリカリになってきたらひっくり返してフライパンの縁回りにごま油少々。
- 6
何度かひっくり返し、両面カリッとしてきたらできあがりです!
コツ・ポイント
具材はお家にあるものでOK!!
生地を厚めに焼くとチヂミ感が無くなるのでフライパンに薄~く!直ぐに焼けるので2回くらいに分けて焼いてください。
面倒な時にはタレはポン酢でOK!!!
一味か、からしをつけてもGOOD!!!
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