野菜たっぷりガパオライス☆

野菜たっぷりガパオライス☆-レシピのメイン写真

野菜たっぷりガパオライス☆

ちっちさーん @cook_40281163

ナンプラー無しで美味しく作れます☆
野菜が苦手な人でも食べれるくらい美味しいです！
このレシピの生い立ち
ガパオライスが食べたくて家にある調味料で作りました。

ナンプラー無しで美味しく作れます☆
野菜が苦手な人でも食べれるくらい美味しいです！
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ちっちさーん @cook_40281163

ナンプラー無しで美味しく作れます☆
野菜が苦手な人でも食べれるくらい美味しいです！
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材料

3〜4人分

ごま油大さじ1
ニンニク小さじ1
豚挽き肉 300g
ピーマン 2個
パプリカ（赤） 1個
パプリカ（黄色） 1個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
エリンギ 2本
しめじ 1/2袋
◎水 50cc
◎醤油大さじ2
◎オイスターソース大さじ3
◎中濃ソース大さじ1
◎みりん大さじ2
卵人数分
白米適量

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作り方

1

全ての野菜とキノコを切る。
（小さめの角切り）
2

フライパンにごま油を入れ、少しあたたまったらニンニクを入れる。
3

ひき肉を炒める。
（ほぐしながら）
4

ひき肉の色が変わったら野菜とキノコを全て入れる。
5

野菜がしんなりするまでよく炒める。
6

◎を全て入れ、全体に絡めたら蓋をして2分程度煮込む。
（弱めの中火）
7

煮込んでいる間に目玉焼きを作る。
8

蓋を開け、強火にして水分をとばす。
9

盛り付けて完成！！

コツ・ポイント

野菜は小さめに切ると苦手な人でも食べやすいと思います。

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ちっちさーん @cook_40281163

2020/08/27 01:53に公開

料理はたまにしかしません！作った時は家族が美味しいと喜んでくれます！作る事も食べる事も大好きです！見た目が上手くできたら載せます^_^

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このレシピのキーワード

ガパオご飯シメジにんじんエリンギパプリカピーマン豚ひき肉にんにく卵玉ねぎ

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