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レモンバジルのサラダチキン
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レモンバジルのサラダチキン-レシピのメイン写真

レモンバジルのサラダチキン

つあり
つあり @cook_40263099

しっとり柔らか♡友達にも大人気♪︎♪︎
このレシピの生い立ち
自分好みの味付けがしたくて、いろんな方のレシピを試したのですが、納得できず、自分のアレンジを作ってみました。

しっとり柔らか♡友達にも大人気♪︎♪︎
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レモンバジルのサラダチキン

つあり
つあり @cook_40263099

しっとり柔らか♡友達にも大人気♪︎♪︎
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自分好みの味付けがしたくて、いろんな方のレシピを試したのですが、納得できず、自分のアレンジを作ってみました。

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材料

  • 鳥むね肉 １枚
  • はちみつ 大さじ１
  • レモン果汁 小さじ４
  • 塩 小さじ１
  • バジル 小さじ４
  • オリーブ油 小さじ４
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作り方

  1. 1

    鳥むね肉の皮をとり、フォークを刺し、むね肉に少しまばらに穴を開ける。(両面とも)

  2. 2

    ジツプロックなど、密閉できる袋に、むね肉以外の材料を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    ２の袋に、フォークで穴を開けたむね肉を入れて、少し揉み込む

  4. 4

    冷蔵庫で、半日~１日寝かせ、鍋で水から湯煎する

  5. 5

    お湯が沸騰して約5分ボイルし、火を止め、そのまま、お湯が冷めるまで放置。

  6. 6

    お湯が冷めたら、袋から取り出し、切り分ける

コツ・ポイント

はちみつで、しっとり柔らか♡
材料を入れて休ませるときは、なるべくしっかり空気を抜いてください♪︎

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つあり
つあり @cook_40263099
2020/08/27 01:52に公開
女♀️男♂️女♀️３児のシングルマザーです。毎日の生活にいっぱいいっぱいで、とことんまで切り詰め、節約。あたふたしながらも、料理やお菓子作りは大好きです。いつも、クックパッドには、お世話になってます。
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このレシピのキーワード

サラダチキン はちみつ 鶏胸肉

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