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Y山3 @cook_40175728

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材料

1人分
  • *鶏肉(手羽、手羽中) 3〜5本
  • *塩胡椒 少々
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • *酒 大さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *にんにく 1片
  • *白ごま 大さじ1
  • 葉物野菜(レタス) 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に*を入れよく揉み込む。冷蔵庫で10分程味をなじませる。

  2. 2

    フライパンを熱し鶏肉を焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    焦げ目がついたら弱火にし、中まで火を通す。
    火を止め5分ほど放置してさらに中まで火を通して出来上がり。

コツ・ポイント

手羽先が食べにくい方は、手羽中がおすすめです。

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Y山3
Y山3 @cook_40175728
2020/08/30 11:47に公開
料理初心者です。よろしくお願いします!(^^)
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このレシピのキーワード

手羽 鶏肉 レタス 鶏手羽中 にんにく 酒

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