鮭しらす丼

Name: 鮭しらす丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 釜揚げしらす 30g; 鮭フレーク 適量; 小口切りねぎ 適量; 卵 1個; ★水 80cc; ★麺つゆ 適量; 酒 大さじ1/2; ご飯 1人分

ハシリメデス @cook_40328458

お手軽丼。
このレシピの生い立ち
お手軽レシピとして考えました。

鮭しらす丼

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材料

1人分

釜揚げしらす 30g
鮭フレーク適量
小口切りねぎ適量
卵 1個
★水 80cc
★麺つゆ適量
酒大さじ1/2
ご飯 1人分

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作り方

1

鍋に★を入れて沸かし、しらす・鮭フレーク・ねぎ・酒を入れて少し煮る。
2

溶き卵を回し入れ半熟にしてご飯にかける。

コツ・ポイント

しらすだけだと淡白なので鮭フレークで華やかな味にしてみました。

麺つゆの量に気を付けてください。
麺つゆ少なめで醤油をかけて食べてもいいです。

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つくれぽ

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ハシリメデス @cook_40328458

2020/08/22 10:34に公開

レシピには作って食べて美味しかったのと想像のレシピで作って食べてないのがあります。勇気ある人のつくれぽ期待してます(笑)。遊（ホームページ）http://www.maroon.dti.ne.jp/hashirimedes/簡単料理（YouTubeの関連再生リスト）https://www.youtube.com/playlist?list=PL68229CC498DE48EF

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