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簡単!時短で美味しいもやし丼
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簡単!時短で美味しいもやし丼-レシピのメイン写真

簡単!時短で美味しいもやし丼

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

安くて美味しくて、おつまみにもラーメンの具にもなります。今回は、手作り煮豚があったのでそれを使いました。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんでもやし炒めがとてもおいしかったので、家でも作ってみました。

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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

安くて美味しくて、おつまみにもラーメンの具にもなります。今回は、手作り煮豚があったのでそれを使いました。
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中華料理屋さんでもやし炒めがとてもおいしかったので、家でも作ってみました。

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材料

2人分
  • 油 大さじ3
  • ニンニク 2片
  • 煮豚 4切れ
  • もやし 2袋
  • ははつゆ 大さじ3
  • ご飯お茶碗 2杯
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、ニンニクを炒め香ばしくなったら、煮豚を入れる。

    • 簡単!時短で美味しいもやし丼作り方1写真
  2. 2

    洗ってざるにあげたもやしを①に入れ炒める

    • 簡単!時短で美味しいもやし丼作り方2写真
  3. 3

    もやしがしんなりしてきたら、ははつゆをいれて、香ばしく炒める。

    • 簡単!時短で美味しいもやし丼作り方3写真
  4. 4

    丼にご飯を入れ、炒めたもやしをいれて完成

    • 簡単!時短で美味しいもやし丼作り方4写真
  5. 5

    今回の調味料は、塩胡椒とははつゆだけです

    • 簡単!時短で美味しいもやし丼作り方5写真

コツ・ポイント

もやしは、焦げ目がつくくらい水分をとばして香ばしくいためる。

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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957
2020/08/26 03:52に公開
ははつゆは、厳選した材料をバランスよく配合した化学調味料無添加合わせ調味料です。日本のかつおだし文化を大切にしたい思いから誕生しました。かつおだしとははつゆ1本でワンランク上のお料理が作れます。体に優しく本格的な料理が楽しめるははつゆを使って簡単お料理をアップしていきます。
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 もやし にんにく ハツ ご飯

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