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簡単！ピーマンとひき肉の炒め物
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簡単！ピーマンとひき肉の炒め物-レシピのメイン写真

簡単！ピーマンとひき肉の炒め物

ハムダヌキ
ハムダヌキ @cook_40351075

ニンニクの香りが効いて食欲をそそります。
人参や他の野菜を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひき肉とピーマンが賞味期限近かったので、合わせてみました。

ニンニクの香りが効いて食欲をそそります。
人参や他の野菜を入れても美味しいです。
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ひき肉とピーマンが賞味期限近かったので、合わせてみました。

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簡単！ピーマンとひき肉の炒め物

ハムダヌキ
ハムダヌキ @cook_40351075

ニンニクの香りが効いて食欲をそそります。
人参や他の野菜を入れても美味しいです。
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ひき肉とピーマンが賞味期限近かったので、合わせてみました。

ニンニクの香りが効いて食欲をそそります。
人参や他の野菜を入れても美味しいです。
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ひき肉とピーマンが賞味期限近かったので、合わせてみました。

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材料

  1. にんにく 1片
  2. ピーマン 4個
  3. 鷹の爪 適量
  4. ひき肉 200g
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. コチュジャン 小さじ1
  7. 味噌 小さじ1
  8. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくをスライスして、ピーマンは1センチくらいに切る

  2. 2

    熱したフライパンににんにく、輪切りの鷹の爪を入れ香りを立たせる弱火で

  3. 3

    香りがたったらひき肉を炒めて、火が通ったらピーマンを入れる

  4. 4

    鶏がらスープの素、コチュジャン、味噌、塩胡椒で味を整える

  5. 5

    味が馴染んだらお皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

にんにくと鷹の爪の香りを出すのがポイント！

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ハムダヌキ
ハムダヌキ @cook_40351075
2020/08/22 10:19に公開

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