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ひよこ豆入りポークチャップ
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ひよこ豆入りポークチャップ-レシピのメイン写真

ひよこ豆入りポークチャップ

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

ひよこ豆の入った、ポークチャップ♪ケチャップ味でご飯がすすみます。簡単にできるので、お弁当の一品にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったひよこ豆と、豚肉。おかずになる一品をと作りました。

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muffin.scone_ @cook_40128421

ひよこ豆の入った、ポークチャップ♪ケチャップ味でご飯がすすみます。簡単にできるので、お弁当の一品にもおすすめです。
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冷蔵庫にあったひよこ豆と、豚肉。おかずになる一品をと作りました。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚肉 200g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆水 大さじ4
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 適量
  • ひよこ豆 150g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。豚肉に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    油を熱したフライパンで、玉ねぎと豚肉を焼く。火が通るまで蓋をして、時々かき混ぜながら、蒸し焼きにする。

  3. 3

    火が通ったら蓋を取り、☆とひよこ豆を入れて水分が飛ぶまで炒める。仕上げに、ブラックペッパーをふり入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶすこと、蒸し焼きにすることによって豚肉が硬くならずふんわりと焼けます。味が薄いようでしたら、ケチャップを大さじ3にして下さい。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2020/08/25 22:48に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 酒 ひよこ豆 玉ねぎ ケチャップ

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