しそと錦糸玉子の一口巻き寿司～韓国風～

Name: しそと錦糸玉子の一口巻き寿司～韓国風～
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; ご飯 一合; ごま油 小1; すりゴマ 小1; ふりかけ 大1; しそ 3枚; のり シート1枚; マヨネーズ 少々

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

小腹が空いた時、お弁当などに彩りも綺麗な巻き寿司です。
このレシピの生い立ち
韓国のストリートフードの動画を見ていて
同じような物を作りたくなり考案しました。

しそと錦糸玉子の一口巻き寿司～韓国風～

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

6個分

卵 1個
ご飯一合
ごま油小1
すりゴマ小1
ふりかけ大1
しそ 3枚
のりシート1枚
マヨネーズ少々
水

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作り方

1

錦糸卵を作る
2

ご飯にごま油、すりゴマ、お好みのふりかけを入れて混ぜ、少し置く。
3

しそを縦半分に切る。
4

のり1枚を縦長に6枚に切り
そこにご飯を乗せ、はみ出るように横向きにしそ、錦糸卵を乗せる。
5

最後にマヨネーズを少し乗せて巻く。

コツ・ポイント

のりの上に沢山具を乗せると
巻きにくくなります。
しそが少し見えるように巻いてください。

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2020/08/25 22:46に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

このレシピのキーワード

巻き寿司大葉海苔ふりかけ卵ご飯

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