作り方
- 1
アスパラは、斜めに切ってレンジで、600w1分30秒
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- 2
フライパンに、オリーブオイルと、みじん切りニンニクを入れ加熱
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- 3
良い香りがしてきたら、舞茸とアスパラを入れ炒める
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- 4
舞茸に火が通ったら、ホタテを加え両面焼く
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- 5
バターを加え、醤油を鍋肌に2週ほど回し入れ
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- 6
全体に味が行き渡るように混ぜて完成!!
あとは、お好みで…
塩コショウで、味を調整 -
コツ・ポイント
アスパラは先にレンチンで！時短に!!
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