人参ピーマンの☆昆布茶炒め
もちっこ橙色 @cook_40101779
昆布茶で旨味がたっぷり、ごま油で香りの良い簡単副菜はいかがでしょう♪カラフルなのでお弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
人参とピーマンに大好きな昆布茶で味付け、簡単副菜にしました♪
人参ピーマンの☆昆布茶炒め
昆布茶で旨味がたっぷり、ごま油で香りの良い簡単副菜はいかがでしょう♪カラフルなのでお弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
人参とピーマンに大好きな昆布茶で味付け、簡単副菜にしました♪
作り方
- 1
人参とピーマンを千切りにする。
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- 2
フライパンを熱しごま油で①を中火で、炒める。
- 3
料理酒を入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 4
昆布茶で味をつけゴマを振って出来上がり。味をみて薄ければ塩で味を整える。
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- 5
yasmamaさん♪朝から野菜たっぷりなご飯娘さんも喜びますね♡娘さん前期試験頑張って下さいね(^^)ありがとう
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コツ・ポイント
料理酒を入れ蒸し焼きにすることで早く柔らかくなります。お好みで塩を足して下さいね。
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